Wsyp mąkę do miski, a po środku zrób dołek, wlej do niego ½ mleka i dosyp drożdże i cukier. Delikatnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odczekaj aż wyrośnie zaczyn (około 15 minut).
Teraz dodaj pozostałe składniki (jaja, masło, pozostałą ilość mleka i sól) i dokładnie wyrób ciasto. Najlepiej ugniatać w robocie przez około 10 – 15 minut, jeżeli ugniatasz ciasto rękoma, przeznacz na to tyle samo czasu. Lepkie ciasto, które powstanie, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na godzinę.
Wyjmij wyrośnięte ciasto na stolnicę posypaną mąką i podziel na 4 kawałki. Z każdego kawałka uformuj bułkę i połóż ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostaw pod ściereczką na kolejnych 30 – 40 minut do wyrośnięcia. Następnie posmaruj ją skłóconym jajkiem i posyp sezamem. Piecz przez około 20 minut w temperaturze 200°C.