W misce ręcznym mikserem ubij żółtka i połowę cukru, aż masa stanie się jasna i gęsta. Wmieszaj wanilię i odstaw. Do drugiej miski przesiej mąkę, dodaj kakao i sól.  W trzeciej misce ubij na sztywno białka z cukrem.
Następnie wymieszaj masę z żółtkami z mieszanką z mąką, a na koniec wmieszaj ubite białka.
Ciasto rozetrzyj na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Piecz w wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około 10 minut.
Po upieczeniu zwiń jeszcze ciepłą roladę razem z papierem do pieczenia.
W garnku zagotuj 250 ml soku z kompotu z wiśni, dodaj kirsch lub rum, cukier i zagotuj. Na koniec wmieszaj skrobię i odstaw aż zgęstniej. Potem wmieszaj wydrylowane czereśnie i wstaw do lodówki przynajmniej na godzinę.
Ubij śmietanę z cukrem i kirschem lub rumem.
Wyjmij roladę i posmaruj masą ze śmietaną, na śmietanę nałóż mieszankę z czereśniami. Teraz zwiń.
Zagotuj śmietanę, dodaj czekoladę, poczekaj aż się rozpuści i ostygnie, a następnie zmiksuj delikatnie mikserem. Cały proces zajmuje około 15 minut. Potem nałóż na roladę.
Na koniec ozdób wiórkami czekoladowymi.