Włóż do miski wszystkie zważone składniki oprócz rodzynek i wyrób łyżką drobno mieszane lśniące ciasto. Nie trzeba dodawać więcej mąki; ciasto zgęstnieje, jak postoi. Na sam koniec wmieszaj rodzynki. Odstaw przykryte do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Foremkę na babkę posmaruj na wpół płynnym masłem i posyp tartymi migdałami. Wyrośnięte ciasto krótko ugnieć i uformuj brioszkę. Zrób w niej dziurkę (jak w donacie) i delikatnie przełóż do przygotowanej formy. Poczekaj aż potroi swoją objętość. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni przez około 20 minut.
Poczekaj aż ostygnie i posyp cukrem. Na polewę zagotuj 3 łyżki dżemu, łyżkę wody i kilka gałązek tymianku. Nałóż ją na babkę póki będzie jeszcze letnia. Ozdób tymiankiem i podawaj z uśmiechem na ustach. Jest naprawdę wyśmienita!!!